Salonerx

Job Overview

Descripción del puesto

Persona encargada de otorgar la mejor atención al cliente desde el momento en el que llega hasta que se retira del local, satisfaciendo sus necesidades mediante un trato franco y acogedor.

Funciones Específicas

1. Dar la bienvenida al cliente y ubicarlo en una mesa.
2. Atender al cliente, satisfaciendo sus necesidades y resolviendo problemas.
3. Asesorar al cliente en la elección de platillos y bebidas de acuerdo con sus gustos.
4. Tomar la orden del cliente buscando conocer sus necesidades y restricciones alimentarias.
5. Llevar los alimentos y bebidas a la mesa.
6. Verificar la satisfacción inmediata del cliente.
7. Solucionar conflictos con los clientes.
8. Colocar los cubiertos, servilletas, agua y menús al cliente.
9. Mantener el orden y el aseo del salón y las estaciones de trabajo.
10. Alistar, mantener ordenandos y rellenar las estaciones de servicio.
11. Montar las mesas de la manera establecida.
12. Recoger los platos y vasos sucios de las mesas de los clientes.
13. Servir bebidas embotelladas y vinos.
14. Pulir las vajillas, cristalería y cubertería.
15. Cerciorarse de que el platillo cuente con las especificaciones del restaurante y del cliente antes de llevarlo a la mesa.
16. Cumplir con los protocolos de apertura y de cierre del salón establecidos por el restaurante.
17. Realizar otras labores afines al puesto.