Job Overview

Duc de Lorraine est fier d'offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952. Être la plus vieille pâtisserie de Montréal signifie que nous avons l'habitude de changer avec le temps, et pouvons garantir en toute confiance la même qualité dans 10 ans.
Nous recherchons un Barman/ une Barmaid enthousiaste qui offrira une excellente expérience à nos clients.
Nous offrons:

  • Rémunération composée d'un salaire de $22-27.50 par heure, les pourboires inclut.
  • Rabais de 40% sur la nourriture et les pâtisseries
  • Emploi permanent à temps plein - semaine de travail au minimum de 30h garantie
  • Horaire de travail fixes (quarts de travail prédéterminés)
  • Accessible en transport en commun (métro Côtes-des-Neiges)
  • Facilité de stationnement à proximité
  • Possibilités d’évolution dans l’entreprise
  • Formation style ‘Duc de Lorraine’ offerte
  • Ambiance de travail familiale et axée vers le travail d’équipe

Exigences

  • CV et expérience professionnelle avérée en tant que Barman
  • Excellente connaissance de la préparation, de la garniture et du service des boissons
  • Connaissances en informatique
  • La connaissance d’une seconde langue serait un plus
  • Attitude positive et excellentes capacités de communication
  • Capacité à garder un bar rangé, rempli et propre
  • Certification de formation appropriée

Responsabilités

  • Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar et du restaurant en method exact
  • Interagir avec les clients, prendre les commandes et servir les boissons et encas
  • Évaluer les besoins et préférences des clients et leur faire des suggestions
  • Mélanger des ingrédients pour préparer des cocktails
  • Prévoir et présenter la carte des boissons du bar
  • Vérifier les papiers des clients pour savoir s’ils ont l’âge légal pour boire
  • Remplir et refaire le stock d’ingrédients et d’accessoires pour le bar
  • Rester concentré sur les clients et favoriser une excellente expérience client
  • Respecter toutes les réglementations en matière de nourriture et de boissons
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