Job Overview

Especialista en Limpieza de Panadería

Horario Flexible | Disponibilidad “On-Call” | $15 por hora
Estamos buscando un Lavaplatos / Especialista en Limpieza de Panadería para ayudar a mantener la limpieza, organización y sanidad en toda nuestra panadería. Este es un rol esencial que apoya a todos los demás puestos y permite que el negocio funcione de manera eficiente.
Este puesto es ideal para una persona que se sienta orgullosa de mantener los espacios limpios, organizados y bien cuidados, y que no tenga problema con trabajo físico y práctico.

Responsabilidades del Puesto

Este rol se enfoca en la limpieza y organización general de la panadería, incluyendo, pero no limitado a:

  • Lavar platos, bandejas, sartenes, utensilios y equipos
  • Limpieza profunda de estaciones y áreas de trabajo en BOH
  • Limpieza y organización de cámaras frigoríficas, congeladores y refrigeradores (interior y exterior)
  • Limpieza de áreas de FOH y BOH según se asigne
  • Organización de ingredientes, productos, cajas y suministros en sus lugares correspondientes
  • Completar tareas de limpieza diarias y periódicas usando listas de verificación en Jolt
  • Tareas semanales como limpieza de freidoras y cambio de aceite (se brinda entrenamiento)

El objetivo de este puesto es mantener la panadería limpia, segura y organizada para que el resto del equipo pueda realizar su trabajo correctamente.

Horario, Horas y Flexibilidad

  • El horario es muy flexible
  • Las horas no están garantizadas, pero siempre hay trabajo de limpieza disponible
  • Algunos días pueden ser cortos (3–4 horas) y otros más largos según las necesidades
  • Si trabajas de manera eficiente y confiable, normalmente hay horas adicionales disponibles
  • Este puesto puede funcionar bien como:
    Trabajo de medio tiempo
    Ingreso adicional
    Trabajo flexible junto con otros compromisos

Solicitamos al menos dos días de disponibilidad constante por semana, con un horario que se pueda planificar y comunicar con claridad.
La disponibilidad se revisará según lo que indiques en tu solicitud, y haremos lo posible por asignarte turnos de mañana o tarde según te convenga.

Planeación y Responsabilidad

Algunas tareas de limpieza son sensibles al tiempo y deben completarse en días específicos, como la limpieza de la freidora y equipos principales.

  • Estas tareas se programan con anticipación mediante el sistema de listas de verificación
  • Si tienes algún conflicto en un día programado, debes avisar a la gerencia con anticipación
  • Hay tareas que deben completarse el mismo día para no afectar la operación del negocio

Nuestro objetivo es planificar con claridad y avisar con tiempo, pero es importante que los candidatos entiendan que ciertas tareas deben realizarse cuando están programadas.

Ritmo de Trabajo y Profesionalismo

  • Este es un puesto por hora y valoramos un ritmo de trabajo constante y enfocado
  • Conversaciones ligeras están bien, y se permiten audífonos siempre que el trabajo se realice bien y a buen ritmo
  • Esperamos profesionalismo, respeto y buena comunicación
  • Si las tareas se completan de manera eficiente y a buen nivel, habrá más trabajo y más horas disponibles
  • Si el trabajo no cumple con el estándar, se pedirá corregirlo antes de terminar el turno

Apoyo al Equipo y Flexibilidad

Después de completar las tareas principales de limpieza, ocasionalmente se puede pedir apoyo en otras áreas, como:

  • Vigilar el horno por un corto período
  • Ayudar con preparación ligera
  • Mover pan o suministros
  • Apoyar en una tarea urgente

La disposición para ayudar cuando sea necesario es parte de ser un buen miembro del equipo.

Lo Que Buscamos

  • Buena atención al detalle
  • Comodidad con trabajo físico y de limpieza profunda
  • Persona confiable y puntual
  • Disposición para aprender y seguir listas de verificación
  • Capacidad para recibir retroalimentación de manera profesional
  • Actitud respetuosa y trabajo en equipo
  • Comodidad en un ambiente de ritmo rápido

La experiencia es un plus, pero no es requerida. Se brinda entrenamiento.

Nota Importante

Este puesto es clave para mantener los estándares de la panadería. Si te enorgullece hacer un trabajo bien hecho, mantener todo limpio y organizado, y apoyar al equipo, esta puede ser una excelente oportunidad con un horario flexible.

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